前から夢中になっている白崎裕子さんのレシピより。
『りんごのヨーグルトフラン』
これね、昔よく母がつくってくれた
「ヨーグルトポムポム」というお菓子にそっくりで、
わたしにとっては超がつくほどの思い出のおやつなのです。
すごく素朴なんだけど、「またつくってー」
と必ず言いたくなる不思議なおやつ。
またひとつお気に入りレシピが増えてうれしいな♡
そうそう、こちらは夏に出た「かんたんデザート」という本の中で
いくつかのレシピに登場する「ココナッツクリーム」。
作りたい物がたくさんありすぎてちょっと前にまとめ買いしておいたのですが、
いや〜、ココナッツクリームで作るおやつ、すっごく美味しい！！
最近作ったかぼちゃのプリンなんて
子どもたちも大絶賛であっというまに完食！
しかも今話題の「ココナッツ」ということで、
なんとなく体にもよさそうという満足度も高い！
まだまだ作りたい物がたくさんあるから
次はどれをつくろうか考えるだけでワクワクします♪
そういえば、お菓子ではないけれど
また新刊が出たようで...
ココナッツオイルのレシピみたいだから
こちらもむちゃくちゃ気になる。
体にいいもの。
選べるなら、体にいいものを食べたいし、食べさせたいですな(^-^)
ココナッツクリームはこちらで。
香りも味も美味ですよ〜
ちょっとブームに乗り遅れてだけど..
ココナッツオイル健康法、やってみたい！
どれにしよう...迷っちゃう！
新刊！買わなきゃー！！
