本屋さんでプラプラ、ぐっとくる本はないかと散策。
今日の出会いはコレ。
『暮らしの手帖の基本料理２』
どの料理もつくってみたい！と本気で思うお料理ばかり。
「いつものメニューがもっとおいしく作れる」
この見出し、ホンモノでした♡
ほうれん草の白和えも、ちょっとの手間で
一流の和食屋さんに近づけたような...笑
他にも作ってみたいレシピがたくさんありすぎてワクワク♪
今年は「食」にこだわる。が自分のテーマなので、
いろいろ作って「美味しい」をたくさん見つけるぞ〜
器/田村文宏
料理本、どれを買うか迷ったらコレ！笑
高塚さんの盆が素晴らしく美しい。
これに乗せて料理を運びたい。
このお椀を本気で買おうか検討中。
家族４人分...ひょー！！
