『Au Bon Vieux Temps』
言わずと知れた日本を代表するフランス菓子の真髄。
焼き菓子好きならまずここへ...という言わば聖地のようなお店。
料理家のお友達に「焼き菓子好きならここへ行くべし」と教えてもらった数年前、
移転する前のお店に初めて訪れたときの衝撃は、
今でもはっきりと思い出せるくらい感動したことを覚えています。
ショーケースの中のお菓子の輝き方がすごくて、
宝石店で高級ジュエリーでも選ぶかのような興奮だったなぁ。
（って、高級ジュエリーを見に行ったことは一度もないけど・笑）
お菓子というか、もうこれは芸術作品だなと。
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そしてそのオーボンヴュータンに夢のような「綿菓子」があると知り、
猛暑の中、ただ綿菓子だけを求めてひさびさに尾山台へ出かけてきました♪
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そういえばこの間、地元の夏祭りで綿菓子を買ってやらずに
娘を悲しませたばかりだったので、その償いもこめての大奮発・笑
綿菓子にドライフルーツが散りばめられた乙女すぎる綿菓子は
もう見ているだけでうっとり♡
「可愛い」という言葉はあなた（綿菓子さん）のためにあるのよなんて、
愛の告白をしたいくらい可愛い綿菓子でした。
いやしかしね、これを持ち帰るのが大変だった！！
気がついたらだんだんしぼんできていてどうしましょ！
慌てて綿菓子の袋に息を何度も吹き込みながら
なんとか原型に近い状態で持ち帰ることができました・笑
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お菓子づくり熱、暑さに比例して上昇〜
まずはカタチから。新しいエプロン欲しー
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ROOM更新しました♡
